4月27日，万江街道党工委副书记陈勇带队，开展“五一”节前市场监管领域安全生产检查，进一步压实安全监管责任，筑牢节日市场安全防线。

今天下午，检查组一行前往福星女儿家食堂，在后厨操作间、食材仓库、餐具洗消间仔细查看食品原料采购、索证索票、从业人员健康管理、食品留样及加工操作规范等环节落实情况。检查组要求，食堂运营方必须以最严标准落实食品安全主体责任，细致把控每一道流程，坚决消除风险隐患，确保老年人吃得安全、吃得放心。

随后，检查组到东莞市万江鸿兴厨具店，查看了在售的燃气灶具、电器厨具等产品，重点核查产品标识标注、强制性产品认证及进货查验制度落实情况。检查组强调，经营者要严格落实进货查验和索证索票制度，从源头把好质量关，杜绝不合格产品流入市场，让群众买到合格、安全的放心产品。

检查组要求，“五一”假期人流物流集中，市场监管领域安全须臾不可放松，各相关单位要压实安全责任，加强巡查监管与隐患整改，保障群众平安祥和过节。

来源：万江市场监管分局

编辑：黄美卿